Tudo começou com um sonho de um químico brasileiro apaixonado por plantas e pela ciência da alimentação. Durante suas pesquisas com a stévia, ele decidiu experimentar algo novo: combinar traços mínimos de 0,1% agave com a stévia. O resultado surpreendeu até os mais otimistas: a mistura resultou no Adocika, o primeiro adoçante natural sem qualquer resíduo amargo, com uma doçura até 10 vezes maior que o açúcar.